Пиріг з яловичиною в горщику

кроки тіста;
1-Змішайте борошно, жовту кукурудзяну масу, сіль і масло
2-Додайте яйце та яєчний жовток
3-Поступово додайте воду та додайте оцет
4-Змішуйте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються
5-Загорніть його в поліетилен і помістіть у холодильник на 6-12 годин
6-Розкачайте тісто та виріжте круглим різаком (8 дюймів)
7-Помістіть тісто у форму та закріпіть його
8-Розкачайте та обріжте надлишки тіста маленьким різаком (4,5 дюйма) і покладіть його на начинку
9-Візьміть начинку
10-Накрийте невеликим вирізаним шматком і загніть краї
11-Обережно закріпіть тісто та промийте його яйцем
12-Випікайте при 390°F/200°C протягом 20 хвилин і зменшіть температуру до 350°F/175°C протягом 20 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)

Етапи заповнення:
1-Поставте сковороду з антипригарним покриттям на сильний вогонь
2-Додайте оливкову олію та топлене масло
3-Додати нарізану цибулю та сіль
4-Додайте яловичину
5-Часто перемішуйте та додавайте спеції
6-Додайте нарізану кубиками моркву та селеру
7-Зніміть з вогню та відставте
Насолоджуйтесь

Слідуючи покроковим інструкціям рецептів, ви зможете досягти успіху. Будь ласка, дайте мені знати та прокоментуйте нижче. Я буду публікувати нове відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтеся та підписуйтеся на мій канал.