Домашній цільнозерновий хліб

крок:
1-Змішайте цільнозернове борошно з дріжджами та водою
2- Добре перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 24 години при кімнатній температурі

Інгредієнти Частина 2:
14,1 унції/400 г цільнозернового борошна
0,2 унції/7 г сухих дріжджів
100 мл теплої води
0,3 унції/8 г солі

Сходинки:
1-У стоячому міксері з’єднайте та перемішайте суміш 1, борошно та дріжджі
2-Додайте сіль і перемішайте, поки все добре не з’єднається
3-Збільште швидкість до низької та перемішуйте протягом 2 хвилин
4-Помістіть тісто в злегка змащену олією миску
5-Масло змастіть тісто рослинним маслом
6-Накрийте кришкою і залиште на 3 години при кімнатній температурі
7-Постукайте тісто, щоб видалити повітряні кишені
8-Розділіть тісто навпіл і сформуйте з них дві коржі
9-Посипте борошном і забийте тісто
10-Поставте для розстоювання при кімнатній температурі на 1 годину
11– Випікайте при 375 F°/C°190 протягом 40 хвилин (температура випікання може відрізнятися залежно від духовки)
12-Дайте охолонути
Насолоджуйтесь

Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.
Спасибі вам за вашу підтримку!.