Перейти до основного змісту
ПІДТРИМАЙТЕ НАС ПІДПИСКОЮ

Recipe Flag: Рекомендовані

Хліб без глютену

Рецепт домашнього хліба без глютену

Інгредієнти:
1,8 унцій/50 г картопляного крохмалю
15,9 унцій/450 г універсального безглютенового борошна
0,2 унції/7 г дріжджів
0,7 унцій/20 г меду
250 мл води
3 великих яйця
2,1 унції/60 г розтопленого вершкового масла
1 1/2 чайної ложки ксантанова камедь
0,3 унції/8 г солі

Грибна насолода

Рецепт грибної насолоди
На 40 штук

Інгредієнти:
17,6 унції/500 г просіяного борошна
0,4 унції/10г Сіль
200 мл холодної води
10 мл оцту
7,1 унції/200 г вершкового масла RT

Міні-профітролі з полуничним кремом

Рецепт міні-профітролей з полуничним кремом

Інгредієнти:
3 унції/85 г вершкового масла RT
1/2 ч.л. цукру
1/4 ч.л. солі
250 мл води
1 ч. л. ванільного екстракту
4,9 унції/140 г просіяного борошна
3 великих яйця RT

Класичний шварцвальдський торт

Класичний рецепт торта Шварцвальд1
Інгредієнти:

5,6 унції/160 г вершкового масла
5,3 унції/150 г цукру
120 мл Молоко
1,8 унції/50 г какао-порошку
1,8/50 г чорного шоколаду
5 великих яєчних жовтків кімнатної температури

5 великих яєчних білків кімнатної температури
4,2 унції/120 г цукру

6,2 унції/175 г просіяного борошна
0,2 унції/5 г розпушувача

250 мл жирних вершків
Начинка з цільної вишні

Сироп:
250 мл води
2,9 унції/80 г цукру
1/2 ч.л. лимонного соку
1 ч.л. вишневого ароматизатора

Домашній багет

Рецепт домашнього багета!

Початкові інгредієнти:
14,1 унції/400 г Борошно для хліба
400 мл теплої води
Дрібка сухих дріжджів

Укуси анісу

Анісові закуски - традиційні, смачні та прості у приготуванні!

Інгредієнти:
3 великих яйця кімнатної температури
8,8 унції/250 г цукрової пудри
8,1 унції/230 г просіяного борошна
0,4 унції/10 г меленого насіння анісу

Випічка