Рецепт крабових канапе Delight

Інгредієнти:

200 мл води
1/2 чайної ложки солі
60 мл рослинного масла
4,2 унції/120 г просіяного борошна
3 великих яйця

Сходинки:
1-У каструлі змішайте воду, рослинне масло та сіль
2-Доведіть до кипіння на середньому вогні та додайте борошно, постійно помішуючи, доки воно не стане однорідною кулькою, яка не відійде від боків
3-Перекласти в міксер і перемішати, поки не охолоне
4-Додайте яйця по одному і поступово збільшуйте швидкість до середньо-низької
5-Кожне яйце повинно бути повністю занурене
6. Перемішуйте, поки яйця не стануть липкими та еластичними
7-Покладіть тісто в кондитерський мішок
8-Викладіть у силіконову форму (можна також викласти на пергаментний папір)
9-Змочіть пальці та обережно натисніть на кожну кирку
10-Випікайте при 375°F/190°C протягом 30 хвилин (переконайтеся, що не відкриваєте духовку під час процесу випікання)
11-Дайте йому охолонути до кімнатної температури
12-Виріжте дно

начинка:
Інгредієнти:

7,1 унції/200 г вареної картоплі
10,6 унцій/300 г м’яса білого краба
2 столові ложки подрібненої петрушки
1 столова ложка нарізаної цибулі
1 1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
30 мл Оливкова олія
1 1/2 столової ложки лимонного соку
5,3 унції/150 г майонезу

Сходинки:
1-У великій мисці з’єднайте:
Картопля - м'ясо білого краба,
Петрушка – шніт-цибуля
Сіль і перець
Оливкова олія – лимонний сік і майонез
2- Добре перемішайте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються
3- Поставте суміш у холодильник на 15 хвилин
4-Змішайте суміш і помістіть її в кондитерський мішок
5-Прокачуйте суміш

Дотримуючись покрокових інструкцій рецептів, ви зможете досягти успіху.
Будь ласка, дайте мені знати і залиште коментар нижче.
Я буду викладати нові відео щосуботи, тому, будь ласка, приєднуйтесь і підписуйтесь на мій канал.

Дякуємо за вашу підтримку!
Приємного вечора.

info@cpastry.com

Всі права належать Cpastry.
Несанкціоноване використання моїх відео або 2-е редагування та повторне завантаження заборонено.