Yumuşak Sandviç Ruloları
Yumuşak Sandviç Rulo Tarifi, Sandviç Ekmeği, Ev Yapımı Sandviç Rulo
İçindekiler:
8,8 oz/250g Elenmiş un
0,2 oz/5g Kuru Maya
0,3 oz/8g Şeker
150 mL Soğuk Su
0,4 oz/10g Süt Tozu
0,5 oz/15g Tereyağı RT
0,2 oz/5g Tuz
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Un, maya ve şekeri karıştırın
2-Yavaş yavaş su ekleyin
3-Süt tozunu ekleyin
4-Tereyağı ve tuzu ekleyin
5-Hızı 1-2 dakika boyunca yavaş yavaş orta düşük seviyeye yükseltin
6-Hamuru hafifçe yağlanmış bir kaba koyun ve hamuru fırçayla yağlayın.
7-Üstünü kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.
8-Hamuru tartıp 4 eşit parçaya bölün.
9-Top haline getirin
10-Hamuru düzleyip yuvarlayın
11-Yeniden yuvarlayıp yağlanmış baget kalıbına dizin.
12-Kapağı kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın
13-Hamuru açın
14-Hamurun üzerine ve fırının tabanına su serpin
15-390 F°/C°200 sıcaklıkta 20 dakika pişirin
16-Soğumaya bırakın
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.