Tatil Meyveli Kek

Adımlar:
1-Karıştırma kabında tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını çırpın.
2-Hızı yavaş yavaş orta seviyeye çıkarın, ara sıra yanları kazıyın
3-Yumurta beyazlarını iki seferde ekleyin.
4-Bitkisel yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5-Un ve kabartma tozunu ekleyin.
6-Karıştırırken meyveli kek karışımını ve sütü ekleyin.
7-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın
8-Hamuru yağlı kağıt serili hazırlanmış bir tepsiye aktarın ve eşit şekilde yayın.
9-180 Cº/355 Fº'de 50 dakika veya ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
10-Soğumaya bırakın
11-Keklerin üst katını kesin ve üzerine kayısı reçeli sürün.
12-Üzerini dilediğiniz kuru meyve ve kuruyemişlerle süsleyin.
İyi eğlenceler!