Sırlı Havuçlu Kek
Sırlı Havuçlu Kek Tarifi
10"/ 26 cm Halka
12 kişilik
İçindekiler:
4 Büyük Yumurta
10,6 oz/300g Şeker
130 mL Bitkisel Yağ
8,5 oz/240g Rendelenmiş Havuç
10,2 oz/290g Elenmiş Un
0,4 oz/10g Kabartma Tozu
0.4 oz/10g Kabartma Tozu
4,2 oz/120g Kıyılmış Ceviz
1/2 Yemek Kaşığı Tarçın
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Büyük bir kapta yumurtaları çırpın
3-Yavaş yavaş şeker ekleyin ve hacmi üç katına çıkana kadar çırpın
4-Yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyin
5-İyice karıştıktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin
6-İyice karıştırın ve un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin
7-İyice karışana kadar yavaşça katlayın
8-Ceviz ve tarçın karışımını ekleyin
9-Tavaya dökün
10-355 F°/180 C°'de 45 dakika pişirin
11-Soğumaya bırakın
12-Kremayı kenarlara ve üstüne yayın
13-Sosu hazırlayana kadar pastayı buzdolabına koyun
Dolgu:
200 mL Ağır Krema
adımlar:
1-Kremayı birkaç saniye kısık ateşte çırpın
2-Hızı 3-5 dakika boyunca yüksek seviyeye çıkarın
Glaze Malzemeleri:
300g Pudra Şekeri
2 çay kaşığı limon suyu
15 mL süt
1/2 Rendelenmiş Havuç
Adımlar:
1-Pudra şekeri, limon suyu ve sütü karıştırın
2-İyice karıştırın ve rendelenmiş havuçları ekleyin
3-Kekin üzerine dökün
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.
info@cpastry.com
Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.