Şekersiz Bademli Turta

Adımlar:
1-Tereyağı, un ve tuzu karıştırın
2-Yumurta, tatlandırıcı ve badem tozunu ekleyin, ardından hızı orta seviyeye çıkarın
3- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat ederek, sadece birleşene kadar karıştırın.
4-Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
5-Hamuru tepsiden 1/8 kalınlığında ve daha büyük olacak şekilde açın.
6-Çubuğun etrafına sararak ve tavaya doğru açarak, kenarlarına ve ortasına hafifçe bastırarak aktarın.
7-Hamuru çatalla delin ve badem hamuruyla doldurun.
8-Hamurun üzerine bademleri dizin.
9-355 °F/180 °C sıcaklıkta 35 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
9-MonkFruit şurubu ile fırçalayın (2,6 0z/75 g MonkFruit Tatlandırıcı, 75 mL su, 1/2 çay kaşığı Limon Suyu)

Hamur Malzemeleri:
3.2 oz/90 g MonkFruit Pişirme Tatlandırıcısı (Erythritol ile)
5.3 oz/150 gr Tereyağı
3 Büyük Yumurta Sarısı
3 Büyük Yumurta Beyazı
2.6 oz/75 gr Elenmiş Un
5.3 oz/150 gr Badem Tozu(Badem Unu)
Üstü için 6 oz/170 gr Badem

Adımlar:
1-Tatlandırıcıyı, tereyağını ve yumurta sarılarını düşük hızda birkaç saniye karıştırın. Daha sonra hızı orta-düşük seviyeye çıkarın
2-Karıştırırken yumurta beyazlarını iki parti halinde ekleyin.
3-Kenarları kazıyın ve badem ununu, unu ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
4-Ardından hızı orta seviyeye getirin ve birkaç saniye karıştırın.
5-Hamuru bir sıkma torbasına aktarın ve hamur hazırlanana kadar buzdolabında saklayın.
İyi eğlenceler!