Patatesli Ekmek

Ev yapımı Patates ekmeği Tarifi, Yumuşak ve Lezzetli

İçindekiler:
14,1 oz/400g Elenmiş Un
3,5 oz/100g Tam buğday unu
0,2 oz/7g Kuru Maya
0,4 oz/10g Esmer Şeker
250 ml Soğuk Su
7,1 oz/200g Ezilmiş Patates
0,9 oz/25g Tereyağı Oda Sıcaklığı
0,5 oz/15g Tuz
4,2 oz/120g Mozzarella Peyniri (İsteğe bağlı)