Patatesli Ekmek
Ev yapımı Patates ekmeği Tarifi, Yumuşak ve Lezzetli
İçindekiler:
14,1 oz/400g Elenmiş Un
3,5 oz/100g Tam buğday unu
0,2 oz/7g Kuru Maya
0,4 oz/10g Esmer Şeker
250 ml Soğuk Su
7,1 oz/200g Ezilmiş Patates
0,9 oz/25g Tereyağı Oda Sıcaklığı
0,5 oz/15g Tuz
4,2 oz/120g Mozzarella Peyniri (İsteğe bağlı)
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Düşük hızda karıştırın: un, tam buğday unu, maya ve esmer şeker
2-Yavaş yavaş su ekleyin ve malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
3-Patates, tereyağı ve Mozzarella peynirini ekleyin(isteğe bağlı)
4-Herşey iyice karışana kadar karıştırın
4-Hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika dinlendirin
5-Hava ceplerini çıkarmak için hamuru vurun
6-Hamuru yuvarlak hale getirecek şekilde şekillendirin
7-Kapağı kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın
8-Hamuru çizin
9-375 F°/C°190 sıcaklıkta 50 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişiklik gösterebilir)
10-Soğumaya bırakın
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.