Krem Karamel
Krem Karamel Tarifi
Krem Karamel, Kolay ve Hızlı Krem Karamel Tarifi, Pürüzsüz ve Kremsi doku,
Karamel Malzemeler:
8,8 oz/250g Şeker
1 yemek kaşığı Su
Bir Tutam Krem Tartar(İsteğe Bağlı)
Adımlar:
1-Bir tencerede su, şeker ve krema tartarını birleştirin
2-Orta hararetli ateşe koyun.
3-Şeker karamelize olduktan sonra yavaşça çevirin, karıştırmayın
4-Koyu altın sarısı bir renk alınca ocaktan alın.
5-Tek tek ramekin (muhallebi) kaplarına dökün (Çok sıcak olmasına dikkat edin)
6- Fincanları bir fırın tepsisine yerleştirin
Muhallebi Malzemeler:
6 Büyük Yumurta Oda Sıcaklığında
3,5 oz/100g Şeker
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü
500 mL Süt