Kırışık Limonlu Haşhaşlı Kurabiye

Adımlar:

1-Malzemeler iyice birleşene kadar tereyağı ve şekeri orta düşük hızda karıştırın.
2-Yumurta sarısını ekleyin
3-İyice birleşene kadar hızı yavaşça orta seviyeye yükseltin
4-Mikserin yanlarını ve altını kazıyın
5-İkinci yumurta sarısını kalan beyazla birlikte ekleyin
6-Hızı kademeli olarak orta yüksekliğe yükseltin
7-Tek bir karışım oluşana kadar karıştırın
8-Limon kabuğu rendesini ekleyin
9-Taze limon suyu ekleyin
10-Haşhaş tohumlarını ekleyin
11-Kabartma tozunu una ekleyip karışıma ekleyin.
12-Düşük devirde un karışıncaya kadar karıştırın.
13-3 saniye boyunca yüksek hızda çırpın
14-Hamuru streç filmle sarın ve bir saat buzdolabına koyun.
15-Hamurun açılması için oklava ile iyice bastırın.
16-Hamuru eşit karelere kesin
17-Kurabiye hamurunu oval şekilde açın
18-Her ruloyu yarım bardak şekere bulayın
19-Her ruloyu yarım su bardağı pudra şekerine bulayın
20-Önceden ısıtılmış 355°F/180°C fırında 12 dakika pişirin
21-Soğumalarını sağlayın

Tarifin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olmanız gerekir.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
İyi eğlenceler!

Kırışık Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye

info@cpastry.com
Abone Olmayı Unutmayın!
http://www.youtube.com/subscription_c…

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.