Kirazlı Krem Peynirli Turta

Adımlar:
1-Tereyağı ve pudra şekerini düşük ayarda karıştırın ve hızı yavaş yavaş orta seviyeye çıkarın.
2-Kenarları ve tabanı kazıyın ve yumurtayı ekleyin.
3-Karıştırma sırasında vanilya özünü ekleyin
4-Son olarak unu ekleyip hamuru fazla yoğurmadan tek bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5-Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
6-Hamuru 1/8 inç kalınlığında açın ve tavanın tabanına uyacak şekilde yuvarlak bir şekilde kesin.
7-Kalan hamuru dikdörtgen olacak şekilde açın, kesin ve tepsinin iç kısmına yerleştirin.
8-Hamuru bir kaba alın ve iç harcı hazırlanana kadar buzdolabında bekletin.
9-Kremalı peynir karışımını tavaya aktarın.
10-160 Cº/320 Fº'de 50 dakika pişirin
11-Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Kiraz kaplamalı 12 kapaklı

Dolgu Malzemeleri:
10.6 oz/300g Krem Peynir
3 büyük yumurta
5,3 oz/150g Şeker
1 Yemek Kaşığı Vanilya Özütü
120 mL Süt
2,1 oz/60g Elenmiş Un
17.6 oz/500g Kiraz Kaplama
Adımlar:
1-Krema peynirini, yumurtaları ve şekeri düşük ayarda karıştırın.
2-Hızı kademeli olarak orta seviyeye çıkarın
3-Karıştırırken vanilya özünü, sütü ve unu ekleyin.
4-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın
İyi eğlenceler!

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Web sitesi: cpastry.com
Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Dolgu Malzemeleri:
7.1 oz/300 gr Öğütülmüş Ceviz
0,4 oz/12 gr Tarçın Tozu
3,5 oz/100 g Şeker
3,5 oz/100 gr Ghee
1- Öğütülmüş cevizleri, tarçın tozunu ve şekeri birleştirin ve iyice karıştırın.