Güneşte Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Ev Yapımı Güneşte Kurutulmuş Domatesli Ekmek Tarifi
İçindekiler:
17,6 oz/500g Elenmiş Un
03 oz/8g Kuru Maya
0,3 oz/8g Şeker
350 mL Soğuk Su
150g Güneşte Kurutulmuş Domates
20 mL Zeytinyağı
0.4oz/10g Tuz
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Un, maya ve şekeri düşük hızda karıştırın.
2-Yavaş yavaş su ilave edip zeytinyağı ve güneşte kurutulmuş domates karışımını ekleyin.
3-Tuz ekleyin ve hızı orta-düşük seviyeye yükseltin
4-Hamur pürüzsüz ve elastik oluncaya kadar yoğurun
5-Kapağı kapatılarak 15 dakika dinlenmeye bırakılır.
6-Hava ceplerini çıkarmak için hamuru vurun
7-Hamuru yuvarlayıp şekillendirin
8-Oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
9-Hamuru puanlayın
9-Hamurun üzerine ve fırının tabanına su serpin
10-355 F°/C°180 sıcaklıkta 45 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
11-Soğumasını bekleyin
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.