Glutensiz Muz Ekmeği
Glutensiz Muz Ekmeği Tarifi
İçindekiler:
9,5 oz/270 gr Tereyağı RT
5.6 oz/ 160 gr Şeker
4 Büyük Yumurta Sarısı
4 Büyük Yumurta Akı
2 Büyük Muz
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
8.8oz/ 250 gr Glutensiz çok amaçlı un
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
1.8 oz/ 50 gr Doğranmış Ceviz
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1- Limon suyunu muzlarla karıştırın ve kullanmaya hazır olana kadar bir kenara koyun.
2- Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını düşük hızda karıştırın, ardından hızı yavaş yavaş artırın.
Orta.
3-Yumurta beyazlarını gruplar halinde ekleyin.
4-Muzları ekleyip karıştırın, ara sıra kabın dibini ve kenarlarını sıyırın.
5-Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırın.
6-Karıştırırken cevizleri de ekleyip her şey iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
7-Hamuru ekmek kalıbına aktarın ve 180 C°/ 355 F°'de 45 dakika pişirin. (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir.)
İyi eğlenceler!