Ev Yapımı Çavdar Ekmeği
Ev Yapımı Çavdar Ekmeği Tarifi, Yüksek Lifli ve Sağlıklı Koyu Çavdar Ekmeği
İçindekiler:
7,1 oz/200g Elenmiş Un
10,6 oz/300g Koyu Çavdar Unu
0,3 oz/9gMaya
1/2 Yemek Kaşığı Pekmez
300 mL Soğuk Su
0,3 oz/9g Tuz
1/2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Un, koyu çavdar unu, maya ve pekmezi 3-4 dakika karıştırın
2-Yavaş yavaş su ekleyin
3-Tuz ekleyin
4-Zeytinyağı ekleyin
5-Hızı 4-5 dakika boyunca kademeli olarak orta düşük seviyeye yükseltin
6-Hamuru yuvarlak hale getirmek için şekillendirin
7-Kapağını kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın
8-Hamuru çizin
9-Hamurun üzerine ve fırının tabanına su serpin
10-375 F°/C°190'da 35 dakika pişirin
11-Soğumasını bekleyin
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.