El Yapımı Tatlı Ekmek
189 görüntüleme 18 Şubat 2023
El Yapımı Tatlı Ekmek Tarifi
İçindekiler:
4 Su Bardağı/500g Elenmiş Un
0,3 oz/8g Kuru Maya
2,1 oz/60g Şeker
180 mL Su RT
2 Büyük Yumurta RT
1,8 oz/50g Eritilmiş Tereyağı
1 Yemek kaşığı Vanilya Özütü
0,4 oz/10g Tuz
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Geniş bir kapta un, maya ve şekeri birleştirin
2-Yumurta ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
3-Vanilyayı ve tuzu ekleyin
4-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar iyice karıştırın
5-Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun
6-Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alın, üzerine fırçayla yağ sürün ve üzerini kapatın.
7-30 dakika dinlendirin
8-Hamuru tartıp 10 eşit parçaya bölün.
9-Top haline getirin
10-Hamuru düzleyip yuvarlayın
11-Her parçayı tekrar ip şekline getirin
12-Üstünü kapatıp 10 dakika dinlendirin
13-Hamuru şekillendirip tavaya/halkaya yerleştirin.
14-Kapağı kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın
15-Yumurta yıkama
16-355°F/180°C'de 40 dakika pişirin
17-Soğumaya bırakın
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.
info@cpastry.com
Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.