El Yapımı Otlu Ekmek

Adımlar:
1-Geniş bir kapta un, buğday unu, maya ve şekeri birleştirin
2-Yavaş yavaş su ekleyin
3-Tuzu ekleyip iyice karıştırın
4-Yoğurun ve zeytinyağını ekleyin
5-Hamuru yoğurun, sert ve az tüylü olmalı
6-Hamuru unlanmış bir kaba koyun.
7-Üstünü kapatıp 30 dakika dinlenmeye bırakın.
8-Hava boşluklarını gidermek için hamuru vurun
9-Hamuru açıp dikdörtgen şeklinde şekillendirin.
10-Otlu dolguyu eşit şekilde yayın
11-Hamuru silindir şeklinde açın
12-Hamurun daha uzun olması için yavaşça uzatın
13-Spiral şeklinde şekillendirin
14-Kapağı kapatıp bir saat mayalanmaya bırakın
15-Hamuru açın
16-375 F°/C°190 sıcaklıkta 45 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişiklik gösterebilir)
17-30 dakika sonra tepsiyi çevirin
18-Soğumaya bırakın

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.