El Yapımı Çok Tahıllı Ekmek

Adımlar:
1-Geniş bir kapta elenmiş un ve tam buğday ununu karıştırın
2-Malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
3-Yavaş yavaş su ekleyin
4-Zeytinyağı ekleyin
5-Hamuru daha az yapışkan hale gelinceye kadar elle yoğurun.
6-Hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar katlayıp bastırın
7-Üstünü kapatıp 30 dakika dinlenmeye bırakın.
8-Hava ceplerini çıkarmak için hamuru vurun
9-Üst ve alt kısmı ortaya katlayın
10-Hamuru yuvarlak şekil verin.
11-Hamuru tahıllı kalıbın üzerine ters çevirin
12-Oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
13-Hamuru açın
14-Hamurun üzerine ve fırının tabanına su serpin
15-375 F°/C°190 sıcaklıkta 45 dakika pişirin
16-Oda sıcaklığına gelinceye kadar soğumaya bırakın

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.