çikolatalı turta

Adımlar:
1-Tereyağı ve pudra şekerini düşük ayarda karıştırın ve hızı yavaş yavaş orta seviyeye çıkarın.
2-Kenarları ve tabanı kazıyın ve yumurtayı ekleyin.
3-Vanilya ekstraktını ekleyin
4-Son olarak unu ekleyip hamuru fazla yoğurmadan tek bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5-Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
6-Hamuru tavadan daha büyük ve 1/8 inç kalınlığında açın.
7-Çubuğun etrafına sararak ve tavaya doğru açarak yavaşça aktarın, kenarlarına ve ortasına hafifçe bastırın.
8-Hamuru mayalanmaya bırakın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
9-Çikolata karışımının 3/4'ünü dökün ve kalanını bir kenara ayırın.
9-170 °C/340 °F'de 30 dakika pişirin. (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir.)
10-Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar soğumasını bekleyin ve ardından kalan çikolata karışımını turtanın üzerine dökün.
11-Tamamen soğumasını bekleyin, ardından en az 1 saat buzdolabına koyun.
Keyfini çıkarın

Çikolata Karışımı
250 mL Ağır Krema
7.1 oz/200 gr 60% Bitter Çikolata
1 Çay Kaşığı Rom Özü
1 büyük yumurta

Adımlar:
1- Kremayı 160º F/70ºC'ye ısıtın
2-Ateşten alıp sürekli karıştırarak çikolatayı ekleyin.
3-Çikolata tamamen karıştığında, rom özünü ve yumurtayı ekleyin ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın.
İyi eğlenceler!

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz. Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın. Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.