Çikolatalı Ekmek Rulosu
Çikolatalı Ekmek Rulo Tarifi
İçindekiler:
0,5 oz/14g Kakao Tozu
14,1 oz/400g Elenmiş Un
1,4 oz/40g Şeker
1,4 oz/40g Eritilmiş Tereyağı
1 çay kaşığı Kuru Maya
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 çay kaşığı Tuz/Himalaya Tuzu
270 mL Süt
İle Harika Gider
Yöntem
Notlar
Adımlar:
1-Kakao tozu, un, kuru maya ve şekeri karıştırın
2-Sütü yavaş yavaş ekleyin
3-Tereyağı, tuz ekleyin ve hızı orta-düşük seviyeye yükseltin
4-Çikolatayı ekleyin ve hepsi iyice birleşene kadar karıştırın.
5-Hamuru yağlanmış bir kaba (bitkisel yağ) yerleştirin.
6-Hamurun üstünü güzelce fırçalayıp üzerini örtün ve bir saat dinlenmeye bırakın.
7-Hava ceplerini çıkarmak için hamuru vurun
8-Hamuru tartıp eşit parçalara bölün.
9-Hamuru top haline getirin
10-Topları silikon kalıba yerleştirin
11-45 dakika boyunca prova
12-355°F/180°C sıcaklıkta 25 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
Keyfini çıkarın
Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz. Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın. Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.