Bükülmüş Hurmalı Börek

Adımlar:
1-Un, şeker ve mayayı birleştirin
2-3-4 dakika karıştırın
3-Yavaş yavaş su ekleyin
4-Vanilya özü ve Tereyağı ekleyin
5-Hepsi iyice birleşene kadar karıştırın
6-Tuz ekleyin
7-Orta seviyeye kadar artırın ve 4 dakika yoğurun
8-Kapağı kapatılıp oda sıcaklığında 30 dakika dinlenmeye bırakılır.
9-Bu arada hurma ezmesini 6 şerit halinde yuvarlayın ve bir kenara koyun.
10-Hamuru vurarak hava boşluklarını giderin
11-Hamuru yuvarlayıp dikdörtgen şekline getirin.
12-Hurma ezmesini hamurun üzerine yerleştirip silindir şeklinde yuvarlayın.
13-Kenarını kesin
14-Hamuru daha uzun hale getirmek için yuvarlayın
15-İki şeridi birlikte bükün
16-Eşit dikdörtgen şekillerde kesin
17-Tepsiye dizin
18-Kapak ve 30 dakika mayalanmaya bırakın
19-Hamuru çatalla kenetleyin
20-Yumurta hamurunu yıkayın
21-Şeker serpin
22-355°F / 180°C sıcaklıkta 20 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
23- Soğumaya bırakın

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.
Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.