Recipe Flag: Turtalar/Tartlar

Çilekli Tarte

Yazan hammond içinde Nisan 13, 2024.

Lezzetli Çilekli Tarte Tarifi
İçindekiler:
250g Çilek
100g Şeker
1-Çilekleri dilimleyin, şekerle karıştırın ve bir saat bekletin.

Hamur Malzemeleri:
3,9 oz/110g Şeker
7,1 oz/200g Tereyağı
1 Büyük Yumurta RT
11.3 oz/320g Elenmiş Un
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü

Balkabaklı Tart

Yazan hammond içinde Aralık 11, 2023.

Balkabağı Krem Peynirli Tarte. Balkabaklı Krem Peynirli Turta Tarifi
10” / 26 cm Tarte Tava

Kabuk Malzemeler:
3,5 oz/100g Pudra Şekeri
10.6 oz/300g Tereyağı Oda Sıcaklığı
1 Büyük Yumurta Sarısı
1 Büyük Yumurta Beyazı
1,8 oz/50g Balkabağı Ezmesi
11.6 oz/330g Elenmiş Un

Adımlar:
1-Pudra şekeri, tereyağı ve yumurta sarısını birleştirin ve düşük devirde karıştırın.
2-Yumurta beyazlarını ekleyin ve hızı orta yüksekliğe çıkarın.
3-Mikserin yanlarını ve altını zaman zaman kazıyın
4-Kabak ezmesini ekleyip iyice karıştırın
5-Unu ekleyip tek bir karışım elde edene kadar karıştırın.
6-Hamuru plastikle örtün ve 30 dakika buzdolabına koyun.
7-Hamuru yuvarlayıp, halka/tava boyutundan daha büyük olacak şekilde açın.
8-Hamur 1/8" kalınlığında olmalı
9-Hamuru merdanenin etrafında açın ve tart kalıbının üzerinde açın.
10-Parmaklarınızla yanlara doğru hafifçe bastırın
11-Fazla hamuru kesin ve sabitleyin
12-Hamuru kenetleyin
13-Hamurun üzerine bir parşömen kağıdı yerleştirin ve içini fasulyeyle doldurun (hamurun yerinde kalması için)
14-355 °F/180 °C sıcaklıkta 10 dakika pişirin (Fırına göre pişirme sıcaklığı değişebilir)
14-Fasulyeleri çıkarın ve tekrar 355 °F/180 °C sıcaklıkta 10 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
15-Soğumaya bırakın

Çikolatalı Kabuklu Fıstık Ezmeli Turta

Yazan hammond içinde Ekim 18, 2023.

Fıstıklı Turta Tarifi, Çikolata Kabuklu Lezzetli Fıstıklı Turta
Fıstıklı Turta Tarifi

Pasta Kabuğu Malzemeler:
7,1 oz/200g Tereyağı
3,5 oz/100g Pudra Şekeri
2 Orta Boy Yumurta Sarısı
2 Orta Boy Yumurta Akı
9,9 oz/280g Un
0.7g/20g Kakao Tozu
1/2 çay kaşığı Rum Ekstraktı

1-Düşük tereyağı, pudra şekeri ve yumurta sarısını iyice birleşene kadar karıştırın.
2-4 yumurta akını iki seferde ekleyin ve hızı yavaş yavaş orta yüksekliğe yükseltin.
3-Mikserin yanlarını ve altını zaman zaman kazıyın
4-Rom ekstraktını ekleyin ve iyice karıştırın
5-Un ve kakao tozunu ekleyin
6-Fazla karıştırmadan tek bir karışım oluşana kadar karıştırın
7-Hamuru plastikle sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
8-Hamuru yuvarlayıp, halka/tava boyutundan daha büyük olacak şekilde açın.
9-Hamur 1/8" kalınlığında olmalı
10-Hamuru merdanenin etrafında açın ve tart kalıbının üzerine açın.
11-Parmaklarınızla yanlara doğru hafifçe bastırın
12-Fazla hamuru kesin ve sabitleyin
13-Hamurun üzerine bir parşömen kağıdı yerleştirin ve içini fasulyeyle doldurun (hamurun yerinde kalması için)
14-355 °F/180 °C'de 20 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)
15-Soğumaya bırakın
16-Pastayı fıstık karışımıyla doldurun ve bir kez daha 355 °F/180 °C'de 10 dakika pişirin (Fırına göre pişirme sıcaklığı değişebilir)

Dolgu Malzemeleri:
3,5 oz/100g Şeker
1,4 oz/40g Bal
40 mL Ağır Krem
1,4 oz/40g Tereyağı
1,4 oz/40g Glikoz
12.3 oz/350g Kavrulmuş Yer Fıstığı

Cevizli Turta

Yazan hammond içinde Ekim 16, 2023.

Cevizli Turta, Kolay ve Lezzetli Cevizli Turta Tarifi
10”/ 26 cm Halka/Tava
8 kişilik

Pasta Kabuğu Malzemeler:
7,1 oz/200g Tereyağı
4,9 oz/140g Pudra Şekeri
Bir tutam tuz
2 Orta Boy Yumurta Sarısı
2 Orta Boy Yumurta Akı
1/2 çay kaşığı Vanilya Ekstraktı
1,4 oz/40g Öğütülmüş Ceviz
11.6 oz/330g Elenmiş Un

Yabanmersinli Tart

Yazan hammond içinde Aralık 22, 2022.

En sevdiğim ürünlerden biri her durumla eşleşir ve sıcak bir fincan kahve ile desteklenebilir. Midenizi hafiften lezzetli bir tart ikramı için ihtiyacınız olan tek şey taze yaban mersini ve bir miktar çırpılmış kremadır.
Yabanmersinli Tart
Yemek Tarifi
4"/10 cm x 13,5" x 34 cm
6-8 kişilik
Pasta Kabuğu

Çikolatalı Akçaağaçlı Tart

Yazan hammond içinde Mart 12, 2020.

Çikolatalı Akçaağaç Tarte, Çikolatalı Tarte, Bitter Çikolata, Pişirme, Çikolatalı Turta, Pasta Kabuğu, Yemek Pişirme, Enfes Tatlı, Adım Adım Kolay Tarif
Yemek Tarifi
10” / 26 cm Tarte Tava
8 kişilik
Pasta Kabuğu

İçindekiler
7 oz/200g Tereyağı
3,5 oz/100 Şeker
1 Büyük Yumurta Oda Sıcaklığı
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
10.6 oz/300g Elenmiş Un

E-Posta