Recipe Flag: Tatlı

Yaban Mersinli Sufle Tarifi!

İçindekiler:
4,2 oz/120g Yaban Mersini
0,7 oz/20g Şeker
0,2 oz/5g Mısır Nişastası
1/2 Yemek Kaşığı Su

3 Büyük Yumurta Beyazı
0,7 oz/20g Şeker

Krem Karamel Tarifi
Krem Karamel, Kolay ve Hızlı Krem Karamel Tarifi, Pürüzsüz ve Kremsi doku,

Karamel Malzemeler:
8,8 oz/250g Şeker
1 yemek kaşığı Su
Bir Tutam Krem Tartar(İsteğe Bağlı)

Adımlar:
1-Bir tencerede su, şeker ve krema tartarını birleştirin
2-Orta hararetli ateşe koyun.
3-Şeker karamelize olduktan sonra yavaşça çevirin, karıştırmayın
4-Koyu altın sarısı bir renk alınca ocaktan alın.
5-Tek tek ramekin (muhallebi) kaplarına dökün (Çok sıcak olmasına dikkat edin)
6- Fincanları bir fırın tepsisine yerleştirin

Muhallebi Malzemeler:
6 Büyük Yumurta Oda Sıcaklığında
3,5 oz/100g Şeker
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü
500 mL Süt