Tavuk Mantarlı Turta

Adımlar:
1-Un, tereyağı, tuz, zencefil kökü ve zencefili karıştırın
2-Yumurtaları birer birer ekleyin.
3-Hızı düşürüp su ekleyin
4-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın
5-Plastikle sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
6-Hamuru açın ve muffin kalıbına aktarın ve bastırın.
7-Fazla hamuru kesin
8-Parçalara ayırın
9-İç harcı kepçeyle alıp üzerine parmesan peyniri ekleyin.
10-Kenarları katlayıp kapatın ve yumurta sarısı sürün.
11-Üzerine parmesan peyniri serpin
12-190°C/375 °F'de 30 dakika pişirin (Pişirme sıcaklığı fırına göre değişebilir)

Dolgu Malzemeleri:
30 mL Zeytinyağı
1.8 oz/50 gr Tereyağı
5 diş sarımsak
1 Su Bardağı Doğranmış Yeşil Soğan
6 oz/170 gr Dilimlenmiş Mantar
17.6 oz/500g Kesilmiş Tavuk Göğsü
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı zencefil kökü
1 Çay Kaşığı Karabiber
100 mL Krema

Adımlar:
1-Yapışmaz bir tavayı yüksek ateşe koyun
2-Zeytinyağı ve tereyağını ekleyin
3-Sarımsakları ve doğranmış soğanları ekleyin.
4-Mantarları karıştırın ve ekleyin.
5-Dana tavuk göğsünü ekleyin
6-Tuz, zencefil kökü ve karabiberi karıştırın ve ekleyin.
7-Son olarak kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
8-Ateşten alıp bir kenara koyun.
İyi eğlenceler!

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz. Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın. Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.