Glutensiz Nemli Çikolatalı Kek

Adımlar:
1-Kakao tozu, glutensiz un ve kabartma tozunu karıştırıp bir kenara koyun.
2-Yumurta beyazlarını çırpın
3-Yavaş yavaş şeker ekleyin ve hacmi üç katına çıkana kadar çırpın
4-Yumurta sarısını ve kahveyi ekleyip yavaşça karıştırın
5-İyice karışınca kuru malzemeleri ekleyin
6-İyice birleşene kadar yavaşça katlayın
7-Eritilmiş tereyağını ekleyip yavaşça karıştırın.
8-Karışımı yağlanmış tavaya dökün.
9-355 F°/180 C° sıcaklıkta 35 dakika pişirin
10-Ganajı eklemeden önce oda sıcaklığına soğuduğundan emin olun.
11-Ganajı kekin üzerine dökün ve buzdolabında 45 dakika ila bir saat kadar bekletin.

Ganaj
İçindekiler:
300 mL Ağır Krem
8,8 oz/ 250g 60% Bitter Çikolata

Adımlar:
1-Bir tencerede kremayı orta ateşte kaynatın.
2-Kaynadıktan sonra çikolatayı içine dökün ve sürekli karıştırın.

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.