Şeftalili Tarteletler

Adımlar:
1-Tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın
2-Karıştırın ve yavaş yavaş hızı orta seviyeye yükseltin
3-Yan taraflarını kazıyıp yumurtaları teker teker ekleyin.
4-Tuz ekleyin ve orta hızda karıştırın
5-Vanilya özütünü ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
6-Badem ununu ve çok amaçlı unu ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
7-Hamuru plastikle sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
8-Buzdolabından çıkarıp ikiye bölün (geri kalan hamuru buzdolabında 5 gün saklayabilirsiniz)
9-Yarısını eşit kalınlıkta yuvarlayın
10-Hamuru 4,3”/11 cm yuvarlak kesiciyle kesin
11-Her hamuru 3,5”/9 cm tarte halkasına yerleştirin
12-Yanlara doğru hafifçe bastırın
13-Hamuru çatalla kenetleyin

dolgu
İçindekiler:

3,5 oz/100g Tereyağı RT
3.5 OZ/100g Şeker
2 Büyük Yumurta Sarısı
2 Büyük Yumurta Beyazı
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü
3,5 oz/100g Badem Unu
1,8 oz/50g çok amaçlı Un
Şuruplu 7 Yarım Şeftali

Adımlar:
1-Tereyağı, şeker ve yumurta sarısını düşük devirde iyice karışana kadar karıştırın.
2-İyice karıştırıp yumurta aklarını ekleyip hızı orta seviyeye yükseltin
3-Vanilya özü ekleyin
4-Badem ununu ve çok amaçlı unu ekleyin
5-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın
6-Hamuru sıkma torbasına koyun ve bir kenara koyun.
7-Tartın içine sıkın
8-Ortasına yarım şeftali koyun
9-355 F°/180 C° sıcaklıkta 35 dakika pişirin
10-2 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı su karışımıyla fırçalayın
11-Soğumaya bırakın

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.