Lokum Yengeç Kanepesi Tarifi

Adımlar:
1-Bir tencerede su, bitkisel yağ ve tuzu birleştirin
2-Orta ateşte kaynatıp unu ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir top hamuru haline gelip kenarlarından çekilinceye kadar pişirin.
3-Stand up miksere aktarıp soğuyana kadar karıştırın.
4-Yumurtaları teker teker ekleyin ve hızı yavaş yavaş orta-düşük seviyeye yükseltin.
5-Her yumurta tamamen dahil edilmelidir
6-Yumurtalar iyice karışana, yapışkan ve esnek hale gelinceye kadar karıştırın.
7-Hamuru sıkma torbasına koyun.
8-Silikon tavaya sıkın (parşömen kağıdına da sıkabilirsiniz)
9-Parmaklarınızı ıslatın ve her bir penayı hafifçe bastırın
10-375°F/190°C sıcaklıkta 30 dakika pişirin (pişirme işlemi sırasında fırının açılmamasına dikkat edin)
11-Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın
12-Alt kısmı kesin

Dolgu:
İçindekiler:

7.1 oz/200g Pişmiş Patates
10,6 oz/300g Beyaz yengeç eti
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kıyılmış Frenk soğanı
1 1/2 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
30 mL Zeytinyağı
1 1/2 yemek kaşığı Limon Suyu
5,3 oz/150g Mayonez

Adımlar:
1-Büyük bir kapta şunları birleştirin:
Patates – Beyaz yengeç eti,
Maydanoz – Frenk soğanı
Tuz ve biber
Zeytinyağı – Limon suyu ve Mayonez
2-Tüm malzemeler iyice birleşene kadar iyice karıştırın.
3- Karışımı 15 dakika buzdolabında bekletin.
4-Karışımı blenderdan geçirip sıkma torbasına koyun.
5-Karışımı sıkın

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.