Ana içeriğe geç
ABONE OLARAK BİZE DESTEK OLUN
resim_pdfresim_yazdırma

Kiremitli Elmalı Kek

Shingled Elmalı Kek Tarifi

8"/ 20 cm Halka/Tava
8 kişilik

İçindekiler:

8,8 oz/250g Tereyağı
3.5 oz100g Esmer Şeker
2,5 oz/70g Pekmez
5 Büyük Yumurta Sarısı
30 mL Elma Suyu(100% elma suyu şeker ilavesiz)
5 Büyük Yumurta Beyazı
1 yemek kaşığı Tarçın
11.3 oz/320g Elenmiş Un
0,3 oz/9g Kabartma Tozu
3 Gala Elma

Adımlar:
1-Bir stand up miksere tereyağı, esmer şeker ve pekmezi ekleyin
2-Düşük devirde karıştırıp yumurta sarılarını ekleyin.
3-Yavaş yavaş orta hıza yükseltin ve elma suyunu ekleyin
4-Karıştırırken yumurta aklarını ekleyin.
5-Tarçın ekleyin
6-Un ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
7-Elmaları karışıma ekleyip katlayın (soyup küp küp doğrayın)
8-Yağlanmış bir tavaya dökün ve 355°F/180°C'de 40 dakika pişirin
9-Soğumaya bırakın

Şurup ve Dekorasyon

Zorluk
Kolay
Basit Lezzetli Tarifler

Yöntem

Notlar

İçindekiler:

450 mL Elma Suyu(100% elma suyu, şeker ilavesiz)
1 çay kaşığı Limon Suyu
5 Bardak/630g Şeker
4 Granny Smith Elma

Adımlar:

1-Elmaları ikiye bölüp bir kenara koyun.
2-Bir tencerede şeker ve elma suyunu birleştirin
3-Karışımı yüksek ateşte tutun
4-Bu arada yarımları ince dilimler halinde kesin.
5-Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 30 saniye daha kaynatmaya devam edin.
6-Şerbeti ateşten alın
7-Dilimlenmiş elmaları ekleyin ve iyice karıştırın (5 dakika suda bekletin)
8- Elmaları şuruptan süzün ve bir parşömen kağıdına koyun.
9-Süsleme

Tariflerin adım adım talimatlarını takip ederek başarılı olabilirsiniz.
Lütfen bana bildirin ve aşağıya yorum yapın.
Her Cumartesi yeni bir video yayınlayacağım, bu yüzden lütfen kanalıma katılın ve abone olun.

Desteğiniz için teşekkür ederiz!
Keyfini çıkarın.

info@cpastry.com

Tüm hakları ve mülkiyeti Cpastry'ye aittir.
Videolarımın izinsiz kullanımı veya 2. kez düzenlenmesi ve yeniden yüklenmesi yasaktır.

Tavsiye edilir