ڪڪڙ مشروم برتن پائي
ڪڪڙ مشروم پاٽ پائي جو طريقو
مٽيءَ جا اجزاء:
12.3 اوز / 350 گرام اٽو
6.7 اوز/190 گرام بٽر آر ٽي
1/2 چمچ ادرک جي پاڙ
1/2 چمچ لہسن پائوڊر
1 چمچ لوڻ
2 وڏا انڊا RT
20 ايم ايل ٿڌو پاڻي
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1- اٽو، مکڻ، لوڻ، ادرک جي پاڙ ۽ ادرڪ کي گڏ ڪريو
2-هڪ وقت هڪ آنو شامل ڪريو
3- گھٽ ۾ گھٽ رفتار وڌايو ۽ پاڻي شامل ڪريو
4-مڪس ڪريو جيستائين سڀئي اجزاء چڱي طرح گڏ ٿين
5- ان کي پلاسٽڪ سان لفاف ڪريو ۽ فرج ۾ 30 منٽن لاء رکو
6- اٽي کي رول ڪريو ۽ ان کي مفن پين ۾ منتقل ڪريو پوء ان کي دٻايو
7- اضافي اٽي کي ڪٽيو
8- ٽڪرن ۾ ورهايو
9- ڀرڻ کي اسڪوپ ڪريو ۽ پرميسن پنير شامل ڪريو
10- ڪنارن کي ڍڪڻ لاءِ وڌو ۽ ان کي ڌوئي ڇڏيو
11-پرميسن پنير سان مٿي
12- 375 °F/190 °C تي 30 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (بيڪنگ جي درجه حرارت اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
ڀريندڙ مواد:
30 ايم ايل زيتون جو تيل
1.8 اوز / 50 گرام مکڻ
5 لونگ لونگ
1 پيالو ڪٽيل سائي پياز
6 اوز / 170 گرام ڪٽيل مشروم
17.6 آونس / 500 گرام ڪڪڙ جي ڇاتي
1 چمچ لوڻ
1 چمچ ادرک جي پاڙ
1 چمچا ڪارو مرچ
100 ايم ايل ڳري ڪريم
مرحلا:
1-نن اسٽڪ فرائينگ پين کي تيز گرميءَ تي رکو
2- زيتون جو تيل ۽ مکڻ شامل ڪريو
3- لوسن جي لونگ ۽ ڪٽيل پياز شامل ڪريو
4- ملائي ۽ مشروم شامل ڪريو
5- بيف ڪڪڙ جو سينو شامل ڪريو
6- لوڻ، ادرک جي پاڙ ۽ ڪارا مرچ ملايو
7-آخر ۾ ڳري ڪريم شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو
8- گرميء تان هٽايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو
مزو وٺو!
ترڪيب جي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪندي، توهان کي ڪامياب ٿيڻ گهرجي. مهرباني ڪري مون کي خبر ڏيو ۽ هيٺ ڏنل تبصرو. مان هر ڇنڇر تي هڪ نئين وڊيو پوسٽ ڪندس، تنهنڪري مهرباني ڪري شامل ٿيو ۽ منهنجي چينل کي سبسڪرائيب ڪيو.