کنڊ-مفت بادام پائي

مرحلا:
1- مکڻ، اٽو ۽ لوڻ ملايو
2- انڊا، مٺو ڪندڙ، ۽ بادام پائوڊر شامل ڪريو، پوءِ رفتار کي وچولي تائين وڌايو.
3- صرف ان وقت تائين ملايو جيستائين گڏ نه ٿئي، احتياط سان ته آٽو وڌيڪ ڪم نه ڪري.
4- آٽي کي پلاسٽڪ جي لپيٽ سان ڍڪيو ۽ 30 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو.
5- آٽي کي 1/8 ٿولهه ۽ پين کان وڏو رول ڪريو.
6-ان کي پن جي چوڌاري گھمائي ۽ پين جي مٿان ان رول ڪندي، ان کي پاسن ۽ وچ ۾ نرميءَ سان دٻايو.
7- آٽي کي ڪانٽو سان ڍڪيو، ۽ ان ۾ بادام جي بيٽر ڀريو.
8- بيٽر جي مٿان بادام رکو.
9- ان کي 355 °F/180 °C تي 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (بيڪنگ جو گرمي پد اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
9- مونڪ فروٽ شربت سان برش (2.6 0z/75 گرام مونڪ فروٽ سويٽنر، 75 ايم ايل پاڻي، 1/2 چائے جو چمچو ليمن جو رس)

بيٽر اجزاء:
3.2 آونس/90 گرام مونڪ فروٽ مٺو ڪندڙ بيڪنگ لاءِ (اريٿريٽول سان)
5.3 آونس/150 گرام مکڻ
3 وڏيون زرديون
3 وڏا انڊا اڇا
2.6 آونس/75 گرام ڇليل اٽو
5.3 آونس/150 گرام بادام پائوڊر (بادام جو اٽو)
مٿي لاءِ 6 آونس/170 گرام بادام

مرحلا:
1- مٺو ڪندڙ، مکڻ، ۽ انڊيءَ جي زردي کي ڪجهه سيڪنڊن لاءِ گهٽ رفتار تي ملايو. پوءِ رفتار کي وچولي کان گهٽ تائين وڌايو.
2- ملائڻ دوران، انڊا جو اڇو حصو ٻن حصن ۾ شامل ڪريو.
3- پاسن کي ڇڪيو ۽ بادام جو اٽو، اٽو شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين گڏ نه ٿئي.
4-پوءِ، رفتار کي وچولي تائين وڌايو ۽ ڪجهه سيڪنڊن لاءِ ملايو.
5- بيٽر کي پيسٽري بيگ ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي فرج ۾ رکو جيستائين اٽو تيار نه ٿئي.
مزو وٺو!