ماءُ جو ڏينهن ميوو ڪريم پف

مرحلا:
1- هڪ ٿانوَ ۾ کير، مکڻ، کنڊ، لوڻ ۽ وينلا جو عرق ملايو.
2- ان کي وچولي گرميءَ تي ابال تي آڻيو ۽ اٽو شامل ڪريو، مسلسل اُڇلايو جيستائين اُهو نرم ٿي وڃي ۽ پاسن کان پري ٿي وڃي.
3- اسٽينڊ اپ ميڪر ڏانھن منتقل ڪريو ۽ ھلايو جيستائين اھو ٿڌو ٿي وڃي
4-هڪ وقت انڊا شامل ڪريو ۽ آهستي آهستي رفتار کي وچولي گھٽ تائين وڌايو
5- هر آنو مڪمل طور تي شامل ڪيو وڃي
6- ان وقت تائين ملايو جيستائين انڊا چڱيءَ طرح شامل نه ٿين ۽ اٽو چپچپا ۽ لچڪدار ٿئي
7- بيٽر کي پيسٽري بيگ ۽ پائپ ۾ رکو
8-پنهنجي آڱرين کي نم ڪريو ۽ آسانيءَ سان هر چني کي دٻايو
9-35 منٽن لاءِ 375°F/190°C تي بيڪ ڪريو (پڪ ڪريو ته اوون کي نه کولڻ جي عمل دوران) (بيڪنگ جو گرمي پد اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
10- ان کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو
11- اڌ ۾ ڪٽيو
12-پيسٽري ڪريم کي پائپ ڪريو

ڀرڻ واري پيسٽري ڪريم (ڪريم پيٽيسيئر)
اجزاء:
2.1 اوز / 60 گرام کنڊ
600 مليل کير
1 چمچ وينلا ڪڍڻ
1.1 اوز / 30 گرام ڪارن اسٽارچ
3 وڏي انڊي جي زردي RT

مرحلا:
1- هڪ ساس پان ۾ 3/4 کير کنڊ سان ملايو
2- باقي کير سان ڪارن اسٽارچ ۽ انڊيءَ جي زردي کي ملايو
3- ساسپين کي وچولي گرميءَ تي رکو ۽ ان کي اُبلڻ تائين هلايو
4- اُبلندڙ کير مان ڪجھ شامل ڪريو انڊا/کير جي ملاوٽ ۾ مزاج کي
5- انڊي/ کير جو مرکب گرم کير ۾ وجھو
7- ان کي ابال تي آڻيندؤ ۽ مسلسل ھلائيندا رھو جيستائين اھو گاڏو نه ٿئي
8- ڪريم کي ڍڪيو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو

ترڪيب جي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪندي توهان کي ڪامياب ٿيڻ جي قابل ٿيڻ گهرجي.
مهرباني ڪري مون کي خبر ڏيو ۽ هيٺ ڏنل تبصرو.
مان هر ڇنڇر تي هڪ نئين وڊيو پوسٽ ڪندس، تنهنڪري مهرباني ڪري شامل ٿيو ۽ منهنجي چينل کي سبسڪرائيب ڪيو.
توهان جي حمايت لاء توهان جي مهرباني!
مزو.

info@cpastry.com

سڀ حق ۽ ملڪيت Cpastry ڏانهن محفوظ آهن.
منهنجي وڊيوز جو غير مجاز استعمال يا ٻيو ترميم ۽ ٻيهر اپلوڊ منع ٿيل آهي.