Focaccia ماني
گھر جي فوڪيڪيا ماني جو طريقو
اجزاء:
17.6 آونس / 500 گرام اٽو
0.4 اوز / 10 گرام خشڪ خمير
375 ايم ايل ٿڌو پاڻي
0.4 اوز / 10 گرام لوڻ
1/2 چمچو زيتون جو تيل
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1- اٽو، خمير ۽ پاڻي شامل ڪريو، پوء رفتار کي گھٽ وڌايو
2- لوڻ ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ وچولي گھٽ تائين وڌايو ۽ 3 منٽن تائين ملايو، اٽو چپچپا ٿيڻ گھرجي.
3- اٽي کي تيل سان ڀريل پيالي ۾ منتقل ڪريو، ۽ ان کي زيتون جي تيل سان برش ڪريو
4- ان کي ڍڪيو ۽ فرج ۾ رکو ته ٻن ڪلاڪن لاء آرام ڪريو
5-فريج مان هٽايو ۽ اٽي کي ڪم ڪريو ايئر جيب کي هٽائڻ لاء
6- آٽي کي تيل واري پين ۾ منتقل ڪريو
7- اٽي کي وڌايو، ان کي ڍڪيو، ۽ ان کي پنجن منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
8- ان عمل کي ٻه ڀيرا ورجايو
9-ان کي 1 ۽ 1/2 ڪلاڪ لاء ثبوت ڏيو
10- اٽي کي زيتون جي تيل سان برش ڪريو.
11- پنهنجي آڱرين سان اٽي کي دٻايو ۽ ان کي چار حصن ۾ ورهايو
12- تندور ۾ پاڻي اڇلايو
13- 375 ° F / 190 ° C تي 30 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (بيڪنگ جي درجه حرارت اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
مزو وٺو!