ڳوٺاڻي بروڪولي ماني
ڳوٺاڻي بروڪولي ماني جي ترڪيب
اجزاء:
3.5 آونس/100 گرام ڪٽيل بروڪولي
17.1 آونس/500 گرام ڇليل اٽو
1 چمچو خمير
300 ايم ايل پاڻي
1 چمچ لوڻ
20 ايم ايل زيتون جو تيل
مشڪل
آسان
سادي سوادج ترڪيبون
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
قدم؛
1-Stir the flour and the yeast
3-Mix on low and gradually add the water
4-Add the chopped broccoli,then the salt and the olive oil
5-مڪس ڪريو جيستائين سڀئي اجزاء چڱي طرح گڏ ٿين
6- ڍڪيو ۽ ان کي 15 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
7-آئي کي هٽائڻ لاءِ اٽي کي ڇڪيو
8-Shape it as you wish and let it proof for 1 hour
9-Score the dough and bake it at 375 Fº/ 190 Cº for 1 hour,
10-Sprinkle water on the bottom of the oven and on the dough (Baking temperature may vary depending on oven)
تجويز ڪيل