رائي باگيٽ

مرحلا:
1- اٽو، ڳاڙهو اٽو ۽ خمير کي گڏ ڪريو ۽ ملايو
2- آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو
3-لوڻ شامل ڪريو ۽ رفتار کي وچولي-گهٽ تائين وڌايو
4- زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين سڀ چڱي طرح گڏ نه ٿي وڃي
5- اٽي کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ ان کي 15 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
6- اٽي کي 4 ٽڪرن ۾ ورهايو ۽ ان کي گولن جي شڪل ڏيو
7- ڍڪيو ۽ ان کي 20 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
8-ايئر پاڪيٽ کي هٽايو، اٽي کي رول ڪريو، ان کي ٻيهر رول ڪريو ۽ ان کي گريس ٿيل بيگٽ پين ۾ رکو.
9- ڍڪ، ۽ ان کي 20 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
10-Proof it in the oven with a bowl of water at 95 °F/ 35 °C for 45 minutes or proof it in a warm place for 1 hour
11- آٽي کي گول ڪريو
12-Bake at 430 F°/220 C° for 10 minutes then reduce the oven to 400F°/C°200 for 15 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
13- اٽي تي ۽ تندور جي تري تي پاڻي ڇڪيو
مزو وٺو!