اسٽرابيري پنير ڪيڪ
اسٽريبي پنير ڪيڪ جو طريقو
مٽيءَ جا اجزاء:
10.6 آونس / 300 گرام اٽو
1.4 اوز / 40 گرام کنڊ
0.3 اوز / 8 گرام خشڪ خمير
پاڻي 120 ملي
0.4 اوز / 10 گرام پائوڊر کير
2 وڏا انڊا
1.4 اوز/40 گرام بٽر آر ٽي
1 چمچ وينلا ڪڍڻ
0.2 اوز / 7 گرام لوڻ
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1- اٽو، کنڊ ۽ خمير کي گهٽ آنچ تي ملايو ۽ ملايو.
2- تدريجي طور تي پاڻي، پائوڊر کير، ۽ انڊا شامل ڪريو.
3- پوء مکڻ، وينلا ڪڍڻ، ۽ لوڻ شامل ڪريو
4- تيز رفتار وڌايو ۽ 10-15 سيڪنڊن لاء گڏ ڪريو؛ dough چپچپا رهڻ گهرجي
5- پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ اٽي کي 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو
6- چمچ جي مدد سان اٽي کي پوئتي ڌڪيو
7- اٽي کي گريس ٿيل مولڊ ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي برابر پکيڙيو
8- اسٽرابيري فلنگ کي پائپ ڪريو ان کي آٽي ۾ دٻايو، پوءِ ڪريم پنير جي آميزش سان ورجايو.
9- ان کي 30 منٽن لاء ثبوت ڏيو
10- 355 Fº/180 Cº تي 35 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو (بيڪنگ جي درجه حرارت اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
ڀريندڙ مواد:
7.1 اوز/200 گرام ڪريم پنير
1 وڏو آنو
1.4 اوز / 40 گرام کنڊ
0.4 آونس/10 گرام ڇليل اٽو
1 چمچ وينلا ڪڍڻ
5.3 اوز / 150 گرام اسٽرابيري ڀرڻ
مرحلا:
1- ڪريم پنير، هڪ انڊا، کنڊ، اٽو ۽ وينلا نچوڙي کي گڏ ڪريو ۽ ان کي هموار ٿيڻ تائين ملايو.
2-پيسٽري بيگ ڏانھن منتقل ڪريو ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ تائين ڇڏي ڏيو
مزو وٺو!