ڊنمارڪ پنير ڪٽڻ

مرحلا:
1- اٽو، خمير، برائون شوگر ۽ کنڊ
2- آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو
3- ھلائڻ دوران انڊيءَ جو زردي، مکڻ ۽ وينلا جو عرق شامل ڪريو
4- گھٽ ۾ گھٽ رفتار وڌايو
5-مڪس ڪريو جيستائين سڀئي اجزاء چڱي طرح گڏ ٿين
6- پيالي ۽ اٽي کي سبزي جي تيل سان برش ڪريو، ڍڪيو ۽ ان کي فرج ۾ گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪن لاءِ رکو

ڀرڻ:
8.8 اوز / 250 گرام ڪريم پنير
1 وڏي انڊي جو زردي
0.7 آونس / 20 گرام اٽو
1.8 اوز / 50 گرام کنڊ
1 چمچ وينلا ڪڍڻ

مرحلا:
1- ڪريم پنير کي انڊيءَ جي زردي، اٽو، کنڊ ۽ وينلا عرق سان ملايو
2- پنير جي آميزش کي پيسٽري بيگ ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي فريزر ۾ رکو جيستائين اٽي لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ تيار
3- اٽي کي 1/8 انچ ٿلهي تي رول ڪريو، پوءِ ان کي ڪٽر جي مدد سان ڪٽيو، مان 2.5 انچ سائيز استعمال ڪري رهيو آهيان، پر ڪا به سائيز ڪم ڪري ٿي
4- پارچمينٽ پيپر سان لڪايل پين تي ڪٽيل اٽي جا ٽڪرا ترتيب ڏيو
5- پنير جي مرکب کي آٽي جي گولن جي وچ تي پائپ ڪريو
6-30 منٽن لاء ثبوت ڏيڻ جي اجازت ڏيو
7-پروفنگ کان پوءِ، اٽي کي انڊ واش سان برش ڪريو ۽ 355 °F/180 °C تي 20 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو (بيڪنگ جو گرمي پد اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
8- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو
8-مٿي کي شوگر جي چمڪ سان سينگاريو (1.8 اوز/50 گرام پائوڊر کنڊ، 1 چمچ کير، 1/4 ليمن جو رس)