هٿ سان ٺهيل جڙي ٻوٽي جي ماني
هٿ سان ٺهيل جڙي ٻوٽي جي ماني جو طريقو، صحتمند ۽ لذيذ ماني!
ڀريندڙ مواد:
5 سائو پياز
0.4 اوز / 12 گرام ڊيل
0.4 0z/12g چاٻيون
1 پيالو پارسلي
4 لونگ لونگ
0.2 اوز / 5 گرام لوڻ
12 ايم ايل زيتون جو تيل
قدم:
1- سڀني جڙي ٻوٽين کي ڪٽ ڪريو ۽ ٿانو ۾ رکو
2 - لوڻ ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو
3- سڀني کي ملايو جيستائين سڀ گڏ ٿي وڃن ۽ هڪ طرف رکيا وڃن
مٽيءَ جا اجزاء:
14.1 0z/400 گرام اٽو
3.3 اوز/100 گرام ڪڻڪ جو اٽو
0.3 اوز / 8 گرام خشڪ خمير
0.7 اوز / 20 گرام کنڊ
300 ايم ايل واٽر RT
0.5 اوز / 15 گرام لوڻ
30 ايم ايل زيتون جو تيل
سان گڏ وڏو ٿي ويندو
طريقو
نوٽس
مرحلا:
1- هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو، ڪڻڪ جو اٽو، خميره ۽ کنڊ ملايو
2- آهستي آهستي پاڻي شامل ڪريو
3- لوڻ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو
4- زيتون جو تيل گونجي ۽ شامل ڪريو
5- اٽي کي ڪم ڪريو، اهو ٿلهو ۽ ٿورو ٿلهو هجڻ گهرجي
6- اٽي کي اٽي جي پيالي ۾ رکو
7- ڍڪيو ۽ ان کي 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ لاء رکو
8- آٽي کي دٻايو ته جيئن هوا جا ٿنڀا ختم ٿي وڃن
9- اٽي کي ورهايو ۽ ان کي مستطيل شڪل ڏيو
10- جڙي ٻوٽين جي ڀرڻ کي برابر ورهايو
11- اٽي کي سلنڈر ۾ روليو
12- آٽي کي نرميءَ سان وڌايو ته جيئن ان کي ڊگهو ڪري
13- ان کي سرپل جي شڪل ڏيو
14- ڍڪيو ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ثبوت لاء رکو
15- آٽي کي گول ڪريو
16- 375 F°/C°190 تي 45 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو (بيڪنگ جي درجه حرارت اوون جي لحاظ کان مختلف ٿي سگھي ٿو)
17-30 منٽن کان پوءِ ٽري کي گھمايو
18- ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو
ترڪيب جي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪندي توهان کي ڪامياب ٿيڻ جي قابل ٿيڻ گهرجي.
مهرباني ڪري مون کي خبر ڏيو ۽ هيٺ ڏنل تبصرو.
مان هر ڇنڇر تي هڪ نئين وڊيو پوسٽ ڪندس، تنهنڪري مهرباني ڪري شامل ٿيو ۽ منهنجي چينل کي سبسڪرائيب ڪيو.
توهان جي حمايت لاء توهان جي مهرباني!
مزو.
info@cpastry.com
سڀ حق ۽ ملڪيت Cpastry ڏانهن محفوظ آهن.
منهنجي وڊيوز جو غير مجاز استعمال يا ٻيو ترميم ۽ ٻيهر اپلوڊ منع ٿيل آهي.