1ТП1Т: Хлеб

Рецепт финикового хлеба ручной работы, без добавления сахара, вкусный и простой в приготовлении

14,1 унции/400 г просеянной муки
3,5 унции/100 г цельнозерновой муки
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
350 мл теплой воды
1,4 унции/40 г растопленного сливочного масла
0,4 унции/8 г соли
5,3/150 г фиников

Рецепт домашнего хлеба из вяленых томатов

Ингредиенты:
17,6 унций/500 г просеянной муки
03 унции/8 г сухих дрожжей
0,3 унции/8 г сахара
350 мл холодной воды
150 г вяленых помидоров
20 мл оливкового масла
0,4 унции/10 г соли

Рецепт мягких сэндвич-булочек, сэндвич-хлеб, домашние сэндвич-булочки

Ингредиенты:
8,8 унций/250 г просеянной муки
0,2 унции/5 г сухих дрожжей
0,3 унции/8 г сахара
150 мл холодной воды
0,4 унции/10 г сухого молока
0,5 унции/15 г сливочного масла RT
0,2 унции/5 г соли

Рецепт домашнего ржаного хлеба, полезный темный ржаной хлеб с высоким содержанием клетчатки

Ингредиенты:
7,1 унций/200 г просеянной муки
10,6 унций/300 г темной ржаной муки
0,3 унции/9 г Дрожжей
1/2 столовой ложки патоки
300 мл холодной воды
0,3 унции/9 г соли
1/2 столовой ложки оливкового масла

Рецепт травяного хлеба ручной работы, полезный и вкусный хлеб!

Ингредиенты для начинки:
5 зеленых луковиц
0,4 унции/ 12 г укропа
0,4 0z/12g Шнитт-лук
1 чашка петрушки
4 зубчика чеснока
0,2 унции/5 г соли
12 мл оливкового масла

ступени:
1Нарежьте все травы и положите их в миску
2-Добавьте соль и оливковое масло
3-Смешайте все до однородности и отложите в сторону.

Ингредиенты для теста:
14,1 0z/400 г просеянной муки
3,3 унции/100 г пшеничной муки
0,3 унции/8 г сухих дрожжей
0,7 унции/20 г сахара
300 мл Вода RT
0,5 унции/15 г соли
30 мл оливкового масла