Безглютеновый хлеб
Рецепт домашнего безглютенового хлеба
Ингредиенты:
1,8 унции/50 г картофельного крахмала
15,9 унций/450 г универсальной безглютеновой муки
0,2 унции/7 г дрожжей
0,7 унции/20 г меда
250 мл воды
3 больших яйца
2,1 унции/60 г топленого масла
1 1/2 чайной ложки ксантановой камеди
0,3 унции/8 г соли