Перейти к основному содержанию
ПОДДЕРЖИТЕ НАС ПОДПИСКОЙ

1ТП1Т: Кондитерские изделия

Шоколадно-апельсиновые рулетики

Deliciously Easy Chocolate Orange Rolls Recipe!

Ингредиенты:
1.8 oz/50 g Potato Starch
10.6 oz/300 g Sifted Flour
2.5 oz/70 g Sugar
1/2 Tablespoon Dry Yeast
100 mLCold Water
2 больших яичных желтка
0.4 oz/12 g Cacao Powder
2.1 oz/60 g Melted Butter
1 Teaspoon Salt

Датские сырные кусочки

Датские сырные кусочки

Ингредиенты:
17,6 унций/500 г просеянной муки
0,3 унции/8 г дрожжей
1,1 унции/30 г коричневого сахара
1,1 унции, 30 г сахара
2 больших яичных желтка
3,5 унции/100 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
200 мл холодной воды
0,3 унции/8 г соли

Мини-профитроли с клубничным кремом

Рецепт мини-профитролей с клубничным кремом

Ингредиенты:
3 унции/85 г сливочного масла RT
1/2 чайной ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
250 мл воды
1 ч. л. экстракта ванили
4,9 унции/140 г просеянной муки
3 больших яйца RT

Веганские роллы с корицей с грецким орехом

Рецепт веганских булочек с грецкими орехами и корицей!

Ингредиенты:
17,6 унций/500 г просеянной муки
1,8 унции/50 г сахара
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
1,8 унции/50 г коричневого сахара
2,8 унции/80 г веганского растительного топленого сливочного масла
0,4 унции/10 г соли
200 мл холодной воды

2 столовые ложки веганского заменителя яиц
2 столовые ложки воды

Наполнение:
120 г измельченных грецких орехов
2,8 унции/80 г сахара
0,5 унции/15 г корицы

Абрикосовый пирог с корочкой из теста

Рецепт абрикосового пирога из песочного теста – вкусно и просто! Абрикосовое песочное тесто. Рецепт вкусного абрикосового пирога

Ингредиенты:
Песочное абрикосовое тесто
Ингредиенты:
5,3 унции/150 г сливочного масла комнатной температуры
4,6 унции/130 г сахара
1/2 чайной ложки соли
4 средних яичных желтка
1 столовая ложка ванильного экстракта
0,4 унции/10 г разрыхлителя
7,1 унций/200 г просеянной муки

Лимонный пирог с меренгой

Рецепт лимонных тарталеток, Лимонного пирога с безе,

Ингредиенты для коржа:
7,1 унций/200 г сливочного масла RT
3,3 унции/100 сахарной пудры
1 большое яйцо RT
1/4 цедры лимона
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
10,6 унций/300 г просеянной муки

CВыпечка