Шоколадный мусс, фисташковый торт
Шоколадный мусс, фисташковый торт
Cake ring/pan 7”/18cm
Ингредиенты для теста:
140 g Batter RT
60 g Sugar
5 больших яичных желтков
5 больших яичных белков
90 g Sugar
50 g Chopped Pistachios
Шоколадный мусс, фисташковый торт
Cake ring/pan 7”/18cm
Ингредиенты для теста:
140 g Batter RT
60 g Sugar
5 больших яичных желтков
5 больших яичных белков
90 g Sugar
50 g Chopped Pistachios
Рецепт влажных черничных кексов
Размер кастрюли 3,5” на 3,5”/9 см на 9 см
Ингредиенты:
3 больших яйца RT
7,1 унций/200 г сахара
150 мл растительного масла
3,5 унции/100 г сметаны
1 чайная ложка ванильного экстракта
2,6 унции/60 г картофельного крахмала
7,1 унции/200 г просеянной муки
0,2 унции/5 г разрыхлителя
1,8 унции/50 г топленого масла
6,3 унции/180 г черники
Малиново-апельсиновый пирог, влажный и вкусный
Кольцо/сковорода 8”/ 20 см в диаметре
Ингредиенты:
7,1 унций/200 г сливочного масла
3,5 унции/100 г коричневого сахара
5,3 унции/150 г сахара
3 больших яичных желтка
3 больших яичных белка
1/2 апельсиновой цедры
1 столовая ложка ванильного экстракта
9,9 унций/280 г просеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
200 мл апельсинового сока
Шоколадный муссовый торт ко Дню святого Валентина
Размер кольца/формы 15 см – 10 см / 4 см В.
Ингредиенты:
Основа торта:
2 больших яйца комнатной температуры
2,1 унции/60 г сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1,6 унции/45 г муки
0,5 унции/15 г какао-порошка
2 столовые ложки топленого масла
Классический рецепт торта «Шварцвальд»1
Ингредиенты:
5,6 унций/160 г сливочного масла
5,3 унции/150 г сахара
120 мл молока
1,8 унции/50 г какао-порошка
1,8/50 г Темного шоколада
5 больших яичных желтков комнатной температуры
5 больших яичных белков комнатной температуры
4,2 унции/120 г сахара
6,2 унции/175 г просеянной муки
0,2 унции/5 г разрыхлителя
250 мл густых сливок
Начинка из цельной вишни
Сироп:
250 мл воды
2,9 унции/80 г сахара
1/2 чайной ложки лимонного сока
1 чайная ложка со вкусом вишни
Рецепт плотного чизкейка без корочки!
Круглое кольцо/кастрюля диаметром 10 футов/25,5 см.
Ингредиенты:
450 г сливочного сыра
100 мл молока
200 мл густых сливок
2 чайные ложки ванильного экстракта
8 больших яиц
200 г сахара
100 г муки