1ТП1Т: Хлеб

Рецепт домашнего картофельного хлеба, мягкого и вкусного

Ингредиенты:
14,1 унции/400 г просеянной муки
3,5 унции/100 г цельнозерновой муки
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
0,4 унции/10 г коричневого сахара
250 мл холодной воды
7,1 унций/200 г картофельного пюре
0,9 унции/25 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 унции/15 г соли
120 г сыра моцарелла (по желанию)

Рецепт финикового хлеба ручной работы, без добавления сахара, вкусный и простой в приготовлении

14,1 унции/400 г просеянной муки
3,5 унции/100 г цельнозерновой муки
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
350 мл теплой воды
1,4 унции/40 г растопленного сливочного масла
0,4 унции/8 г соли
5,3/150 г фиников

Рецепт домашнего хлеба из вяленых томатов

Ингредиенты:
17,6 унций/500 г просеянной муки
03 унции/8 г сухих дрожжей
0,3 унции/8 г сахара
350 мл холодной воды
150 г вяленых помидоров
20 мл оливкового масла
0,4 унции/10 г соли

Рецепт мягких сэндвич-булочек, сэндвич-хлеб, домашние сэндвич-булочки

Ингредиенты:
8,8 унций/250 г просеянной муки
0,2 унции/5 г сухих дрожжей
0,3 унции/8 г сахара
150 мл холодной воды
0,4 унции/10 г сухого молока
0,5 унции/15 г сливочного масла RT
0,2 унции/5 г соли

Рецепт домашнего ржаного хлеба, полезный темный ржаной хлеб с высоким содержанием клетчатки

Ингредиенты:
7,1 унций/200 г просеянной муки
10,6 унций/300 г темной ржаной муки
0,3 унции/9 г Дрожжей
1/2 столовой ложки патоки
300 мл холодной воды
0,3 унции/9 г соли
1/2 столовой ложки оливкового масла