Влажный черничный торт
Рецепт влажных черничных кексов
Размер кастрюли 3,5” на 3,5”/9 см на 9 см
Ингредиенты:
3 больших яйца RT
7,1 унций/200 г сахара
150 мл растительного масла
3,5 унции/100 г сметаны
1 чайная ложка ванильного экстракта
2,6 унции/60 г картофельного крахмала
7,1 унции/200 г просеянной муки
0,2 унции/5 г разрыхлителя
1,8 унции/50 г топленого масла
6,3 унции/180 г черники
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-Смешивайте на средне-низкой скорости до однородной массы, затем добавьте сахар и увеличьте скорость до высокой.
2-Постепенно добавляйте масло, перемешивая.
3-Добавьте сметану и перемешайте на среднем огне, затем добавьте ванильный экстракт.
4-Затем добавьте картофельный крахмал, муку и разрыхлитель и перемешивайте, постепенно увеличивая скорость до средней, пока все хорошо не перемешается.
5-В процессе перемешивания добавьте растопленное масло и чернику, перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
6-Выложите тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при температуре 340 F°/170 °C в течение 35 минут (температура выпечки может отличаться в зависимости от духовки).
Наслаждаться!