Черничное суфле
Рецепт черничного суфле!
Ингредиенты:
4,2 унции/120 г черники
0,7 унции/20 г сахара
0,2 унции/5 г кукурузного крахмала
1/2 столовой ложки воды
3 больших яичных белка
0,7 унции/20 г сахара
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-Смешать чернику, высыпать в кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
2-Отдельно добавьте воду к кукурузному крахмалу, чтобы растворить его.
3-Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4-Добавить кукурузный крахмал и перемешать.
5-Снять с огня, перелить в миску и дать остыть.
6- Смажьте формочки сливочным маслом, затем посыпьте их сахаром, чтобы масло прилипло.
7. Переверните их вверх дном, чтобы удалить лишний сахар.
8-Взбейте яичные белки и постепенно добавляйте сахар.Взбивайте до образования мягких пиков.
9-Перекладываем часть яичной смеси в кондитерский мешок и оставляем для украшения.
10-Добавьте смешанную чернику в смесь яичных белков и аккуратно перемешайте до однородного состояния.
11. С помощью ложки наполните формочки смесью, затем разровняйте верх (и даже верх).
12 – смесь яичных белков в кондитерском мешке для украшения
Выпекать при температуре 355°F/180°C в течение 14 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
Наслаждаться!
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.