Финиковый хлеб
Рецепт финикового хлеба ручной работы, без добавления сахара, вкусный и простой в приготовлении
14,1 унции/400 г просеянной муки
3,5 унции/100 г цельнозерновой муки
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
350 мл теплой воды
1,4 унции/40 г растопленного сливочного масла
0,4 унции/8 г соли
5,3/150 г фиников
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-Нарежьте финики и отложите в сторону.
2-В большой миске смешайте муку, пшеничную муку и дрожжи.
3-Добавьте воду и хорошо перемешайте.
4-Добавить растопленное сливочное масло.
5-Добавьте соль и перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
6-Добавить нарезанные финики
7-Замесите тесто, оно должно быть грубым и лохматым.
8-Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
9-Замесите тесто, чтобы удалить воздушные карманы.
10-Сложите верхнюю и нижнюю часть к центру.
11-Придаем тесту круглую форму.
12-Поместите его на расстойку при комнатной температуре на 1 час.
13-Забить тесто
14. Выпекать при температуре 390 F°/200°C в течение 40 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
15-Дайте ему остыть, пока он не достигнет комнатной температуры.
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за поддержку!
Наслаждайтесь.