Рулетики с сыром фета

Шаги:
1-Смешать муку, сухое молоко, сухие дрожжи и сахар с 1/2 воды на низкой скорости.
2-Постепенно добавьте оставшуюся воду и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
3-Добавить сливочное масло
4-Отрегулируйте скорость до средне-низкой.
5-Добавить соль
6-Месить 3-4 минуты, пока тесто не станет гладким.
7-Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
8-Взвесьте тесто и разделите его на равные части
9. Сформируйте из него шарики.
10-дайте постоять 10 минут.
11. Скатайте каждый шарик вручную или скалкой и наполните смесью.
12-Сложите тесто на себя, защипните снизу, чтобы сформировать шар.
13-Накройте тесто и поставьте на расстойку на 30 минут.
14-Яйцо промойте тесто
15. Выпекать при температуре 355 F°/180 C° в течение 25 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
16-Полейте водой дно духовки.
17-Дайте ему остыть, пока он не достигнет комнатной температуры.

Ингредиенты для начинки:
5,6 унций/160 г сыра фета
2,5 унции/70 г тертого сыра Чеддер
1 большое яйцо комнатной температуры
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/4 стакана нарезанных зеленых оливок
1/4 нарезанного свежего базилика

Шаги:
1-Смешайте сыр фета с сыром чеддер и добавьте яйцо.
2-Добавьте чеснок, зеленые оливки и свежий базилик, перемешайте до однородной массы.

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за поддержку!
Наслаждайтесь.

info@cpastry.com

Все права и собственность принадлежат компании Cpastry.
Несанкционированное использование моих видео или редактирование и повторная загрузка запрещены.