Пирог в горшочке с курицей и грибами
Рецепт пирога с курицей и грибами
Ингредиенты для теста:
12,3 унции/350 г просеянной муки
6,7 унций/190 г сливочного масла RT
1/2 ч. л. корня имбиря
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка соли
2 больших яйца RT
20 мл холодной воды
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-Смешайте муку, масло, соль, корень имбиря и имбирь.
2-Добавляйте яйца по одному.
3-Увеличьте скорость до минимума и добавьте воды.
4-Смешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
5-Оберните его в пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
6-Раскатайте тесто и поместите его в форму для кексов, затем прижмите.
7-Обрежьте лишнее тесто.
8-Разделить на части
9-Выложите начинку и добавьте сыр пармезан.
10-Заверните края, чтобы закрыть их, и смажьте яйцом.
11-Посыпьте сверху сыром пармезан.
12-Выпекать при температуре 375 °F/190 °C в течение 30 минут (температура выпечки может отличаться в зависимости от духовки)
Ингредиенты для начинки:
30 мл оливкового масла
1,8 унции/50 г сливочного масла
5 зубчиков чеснока
1 чашка нарезанного зеленого лука
6 унций/170 г нарезанных грибов
17,6 унций/500 г нарезанной куриной грудки
1 чайная ложка соли
1 ч. л. корня имбиря
1 ч. л. черного перца
100 мл густых сливок
Шаги:
1-Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь.
2-Добавьте оливковое масло и сливочное масло.
3-Добавьте зубчики чеснока и нарезанный лук.
4-Смешайте и добавьте грибы.
5-Добавьте куриную грудку.
6-Смешайте и добавьте соль, корень имбиря и черный перец.
7-Наконец добавьте жирные сливки и хорошо перемешайте.
8-Снять с огня и отставить в сторону.
Наслаждаться!
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.