Перейти к основному содержанию
ПОДДЕРЖИТЕ НАС ПОДПИСКОЙ

Пирог с говядиной

Рецепт пирога с говядиной, вкусное пикантное блюдо, как приготовить пирог с говядиной
Размер кастрюли 4–10 см.
Большой резак 8 дюймов
Маленький резак 4,5 дюйма

Ингредиенты для теста:
17,6 унций/500 г просеянной муки
250 г желтой кукурузной муки Маса
1,1 унции/30 г соли
450 г топленого масла
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
150 мл холодной воды
25 мл белого уксуса

Ингредиенты для начинки:
3 чайные ложки оливкового масла
1 столовая ложка гхи
1 чашка нарезанного лука
1 чайная ложка соли
17,6 унций/500 г говяжьей вырезки
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки черного перца
1/4 чайной ложки корня имбиря
1 стакан нарезанной кубиками моркови
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея

Трудности
Легко
Простые вкусные рецепты

Метод

Примечания

Шаги теста;
1-Перемешайте муку, желтую кукурузную муку, соль и сливочное масло.
2-Добавить яйцо и яичный желток.
3-Постепенно добавляйте воду и добавляйте уксус.
4-Смешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
5-Оберните его полиэтиленом и поместите в холодильник на 6–12 часов.
6-Раскатайте тесто и вырежьте круглым ножом (8 дюймов).
7-Выложите тесто в форму и закрепите его.
8. Раскатайте и отрежьте лишнее тесто небольшим ножом (4,5 дюйма) и поместите его поверх начинки.
9-Выложите начинку.
10-Накройте небольшим отрезанным кусочком и загните края.
11-Аккуратно стыкуем тесто и моем его яйцом.
12. Выпекайте при температуре 390°F/200°C в течение 20 минут и уменьшите температуру до 350°F/175°C на 20 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).

Шаги заполнения:
1-Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь.
2-Добавьте оливковое масло и топленое масло.
3-Добавить нарезанный лук и соль.
4-Добавить говядину
5-Часто перемешивайте и добавляйте специи.
6-Добавьте нарезанную кубиками морковь и сельдерей.
7-Снять с огня и отложить в сторону.
Наслаждайтесь

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха. Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте ниже. Каждую субботу я буду публиковать новое видео, поэтому присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.

Рекомендуем