Мини-торт из йогурта без глютена
Рецепт мини-кекса из йогурта без глютена - мягче и пушистее, чем когда-либо! Рецепт мини-кекса из йогурта без глютена, мягкого и пушистого
Размер сковороды 4"-10 см
На 7 сковородок.
Ингредиенты:
8 средних яичных белков
3,5 унции/100 г сахара
8 средних яичных желтков
1,8 унции/50 г сахара
70 мл молока
50 мл растительного масла
1 ч. л. экстракта ванили
14,1 унции/400 г 2% Процеженный йогурт
0,7 унции/20 г картофельного крахмала
2,1 унции/60 г безглютеновой муки
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги
1-Взбейте яичные белки с сахаром до образования мягких пиков и отложите в сторону.
2 - Отдельно смешайте яичные желтки, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения сахара.
3-При перемешивании добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
4-Микс, пока все не будет хорошо перемешано
5-Добавьте йогурт, картофельный крахмал и безглютеновую муку.
6-Добавьте яичный белок двумя партиями.
7 - Аккуратно сложите все ингредиенты, пока они не соединятся.
8 - Разложите по сковородкам и выпекайте при 320°F/160 °C в течение 40 минут (температура выпечки может варьироваться в зависимости от духовки).
Наслаждайтесь
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за поддержку! info@cpastry.com
Все права и собственность принадлежат компании Cpastry.